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水解脂肪測(cè)定儀怎么樣?

更新時(shí)間:2017-04-12      點(diǎn)擊次數(shù):1370

阿爾瓦AutoHydrolysis H6全自動(dòng)水解脂肪測(cè)定儀集酸水解法、堿水解法(羅紫-哥特里法)、巴布科克法、蓋勃氏法于一體。適用于固態(tài)、半固態(tài)、液態(tài)樣品中總脂肪及脂肪酸的測(cè)定(包含游離態(tài)脂肪和結(jié)合態(tài)脂肪)。廣泛適用于食品、肉類、乳品、乳制品、飲料、飼料、醫(yī)藥等各行業(yè)各種樣品中的脂肪測(cè)定及處理過程類似的各類樣品的前處理。

AutoHydrolysis H6全自動(dòng)水解脂肪測(cè)定儀適合于肉食、混合食品(比如烘焙食品、多食材混合食品)、奶粉、乳制品以魚類等既含有游離態(tài)脂肪同時(shí)結(jié)合態(tài)脂肪含量較高的物質(zhì)中脂肪的測(cè)定(這些物質(zhì)索氏抽提結(jié)果偏低或者不能檢測(cè));液體樣品如乳制品飲料、植物蛋白飲料等中脂肪含量的測(cè)定;膠體樣品中脂肪含量的測(cè)定如果凍、雞蛋;以及難于烘干、或者烘干后變性的產(chǎn)品中脂肪的測(cè)定。比如雞蛋極其難于烘干,溫度低烘不干,溫度高了雞蛋中的物質(zhì)就氧化變性了,魚肉也是如此。

索氏抽提法能夠做的樣品,水解脂肪測(cè)定儀都可以做,而且精度遠(yuǎn)高于索氏抽提法,速度快!

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